bulles fines
Accompagnée de bulles fines et régulières, notre Sparkling arbore une robe jaune pâle, limpide et brillante aux reflets or-rose.
Le nez est intense et délivre des arômes gourmands de fruits secs et fleurs blanches. Fraîche et subtile, la bouche laisse exprimer avec délicatesse. Son attaque est élégante et laisse place à une finale empreinte de fraîcheur. Un véritable concentré de plaisir.
Accords mets et vins :
Tapas, filet mignon de porc au curry, Blanquette de veau, brie de Meaux, carpaccio d’ananas.
Cépage :
Chardonnay
11,5% vol.