Côtes de Provence rosé
Nos vignes s’étendent du Massif du
Haut Var, au nord de Brignoles.
Les
raisins sont cultivés en restanques,
avec un microclimat marqué, des
journées chaudes et ensoleillées qui
alternent avec des nuits fraiches en
été ; voilà qui nous permet de produire
des vins subtils.
Ce vin est pointu ;
très aromatique avec
des notes de pêche et d’agrumes et une
belle vivacité
Cépage :
Cinsault, Syrah et Grenache
13,5% vol.
l’avis du fondateur
Ce vin est issu de terroirs provençaux peu connus.
J'ai apprécié sa finesse, son bel équilibre et une pointe d'air en finale qui ne cesse de me séduire.
Une véritable bouffée de fraîcheur estivale, comme si le soleil et la mer s'étaient glissés dans mon verre. Ses arômes délicats de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs m'ont rappelé des moments de légèreté et de joie partagée. En bouche, sa finesse et sa vivacité dansent en parfait équilibre, laissant une impression d'élégance pure. Chaque gorgée évoque un apéritif en bord de mer, le mistral caressant doucement la peau.
Un vin qui capture l'essence des beaux jours, tout simplement inoubliable.
