cru du beaujolais
Rouge profond au nez séduisant et complexe;
un mélange de fruits rouges mûrs et de nuances minérales.
Ample, rond, concentré, puissamment structuré par des tanins riches mais non agressifs.
Accord mets-vin :
Saucisson sec, brioché, rosette, saucisson, escalope
de veau, pot au feu…
Cépage :
Cépage Gamay
12,5% vol.
l’avis du fondateur
Amateur de Pinot Noir, j'ai découvert dans ce cru du Beaujolais (100% Gamay) une finesse que je n'imaginais pas.
Vin subtil et féminin, vous serez aussi enthousiaste que moi lorsque vous le dégusterez... avec une douceur veloutée et des arômes de fruits rouges qui caressent la bouche. Chaque gorgée est une invitation à la convivialité et au plaisir simple et profond.
Ce vin m'a laissé une impression de chaleur et de délicatesse que je ne suis pas prêt d'oublier.
